merci très utile en cette fin d'année!!!!
j'ai justement du lapin - moutarde - creme fraiche et chapelure
ca donne ça du coup
Lapin dijo-normande
Pour 4 à 6 personnes: 4 c à soupe de sauce moutarde, 3 c à soupe de chapelure.
Mélanger et en tartiner largement le lapin.
Cuire au four (thermostat
, 30 minutes.
Sortir le lapin de la plaque de cuisson.
Poser la plaque sur le feu (lent).
Verser une tasse de crème fraîche et 3 pincées de sel, mélanger avec une cuillère en bois, 1 minute.
Verser sur le lapin.
